Мясной пирог с фаршем на кефире рецепт


Мясной пирог с фаршем на кефире рецепт

Мясной пирог с фаршем на кефире рецепт

Мясной пирог с фаршем на кефире рецепт

 


Фото к рецепту: Быстрый мясной пирог

40 руб.

   

7 грн.

    за порцию

Быстрый наливной пирог с мясом... Хотя, начинка может быть разнообразной.

Продукты (на 6 порций) Для теста: Мука - 250 г Майонез - 3 ст.ложки Сметана - 3 ст.ложки Яйца - 4 шт. Сыр - 100 г Соль - по вкусу Сода - 1/2 ч.ложки Уксус или сок лимона (погасить соду) - 1 ч.ложка Для фарша: Мясо - 250 г Лук репчатый - 1 шт. Грибы (шампиньоны) - 200 г Масло растительное - 50 г Пряности (по желанию) - по вкусу Соль - по вкусу

Всем продуктам дать время приобрести комнатную температуру.

Пошаговый фото рецептБыстрый мясной пирог

Как приготовить пирог с мясом:
Подготовить все ингредиенты (они должны быть комнатной температуры).

Приготовить тесто для пирога с мясом. Для этого сперва яйца взбить слегка в миске.

Натереть во взбитые яйца сыр (на крупной терке).

Добавить просеянную муку.

В тесто добавить сметану и майонез.

Добавить соду, погашенную уксусом или лимонным соком.

Нарезать лук и обжарить, помешивая, на разогретой сковороде с маслом (минут 5).

Нарезать грибы и добавить к луку. Обжарить, помешивая (несколько минут, до легкой румяности).

Перемолоть мясо и добавить к луку и грибам. Обжаривать, помешивая, 7 минут. Добавить по желанию пряности и соль.

Включить духовку. Противень или форму смазать растительным маслом, можно присыпать мукой. Вылить в форму 2/3 теста.

Сверху равномерно выложить приготовленный фарш.

Залить остатками теста.

Выпекать пирог с мясом в разогретой духовке примерно 30 минут при температуре 190-200 градусов.
Приятного аппетита!

Рецепт: Быстрый мясной пирог. Как приготовить Быстрый мясной пирог?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:

Пик сезона:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120081



Мясной пирог с фаршем на кефире рецепт

Мясной пирог с фаршем на кефире рецепт

Мясной пирог с фаршем на кефире рецепт

Мясной пирог с фаршем на кефире рецепт

Мясной пирог с фаршем на кефире рецепт

Мясной пирог с фаршем на кефире рецепт

Мясной пирог с фаршем на кефире рецепт

Мясной пирог с фаршем на кефире рецепт