Поздравления на 1 годик мальчику картинки

Поздравления на 1 годик мальчику картинки

Лучшие новости сайта

Поздравления на 1 годик мальчику картинки

Поздравления на 1 годик мальчику картинки

Аромат такой всепроникающий, что разгоняет даже легкий намек на хандру…

Каких только смородиновых пирогов не появилось в последнее время в продаже: и с суфле, и с чудными сметанно-мраморными разводами, и вперемежку с воздушными безешками! Однако старый добрый бабушкин рецепт пирога с черной смородиной не утратил популярности нисколько, даже наоборот, несмотря на изобилие магазинных красавцев. Потрясающе вкусный, очень простой в приготовлении, всегда желанный — куда без него! Никуда нам не деться от великолепной и простой домашней выпечки к чаю!

Ингредиенты к рецепту

  • смородина – 400 гpirog-s-chernoj-smorodinoj-1
  • мука – 230 г
  • яйцо – 2 шт.
  • сахар – 150 г
  • соль – 5 г
  • молоко – 70 г
  • сахарная пудра – 75 г
  • ванилин – 2 г
  • сливочное масло – 3 ст. ложки
  • разрыхлитель – 1,5 ч. ложки

Как приготовить пирог с черной смородиной

pirog-s-chernoj-smorodinoj-2В одной чашке соедините муку с разрыхлителем и солью. Отдельно, в другую чашку, вбейте яйца, всыпьте сахар. Взбейте миксером до однородности (2-3 минуты).

pirog-s-chernoj-smorodinoj-3pirog-s-chernoj-smorodinoj-4

pirog-s-chernoj-smorodinoj-5В яичную смесь положите подтаявшее масло и ванилин, влейте молоко. Перемешайте.
Небольшими порциями, подсыпая мучной состав, замесите тесто (можно миксером). Оно должно получиться без комков.

pirog-s-chernoj-smorodinoj-6pirog-s-chernoj-smorodinoj-8

Разъемную форму смажьте до верхних краев маслом, перелейте в нее тестовую смесь. Сверху насыпьте смородину. Ягоду немного присыпьте пудрой и поставьте пирог на выпечку.

pirog-s-chernoj-smorodinoj-9pirog-s-chernoj-smorodinoj-10

pirog-s-chernoj-smorodinoj-11Температурный режим в духовке надо выставить на 180 градусов, время на 45 минут, но контролировать процесс приготовления следует обязательно, так как каждый духовой шкаф имеет свои особенности в работе.

После того, как выпечка со смородиной будет готова, верх еще раз присыпьте сахарной пудрой.

Пирог получается пышным и мягким, а аромат по всему дому таким всепроникающим, что разгоняет даже легкий намек  на хандру.

Когда пирог с черной смородиной слегка остынет, его можно подавать к чаю.

pirog-s-chernoj-smorodinoj-12

Немного о черной смородине

Любой сорт смородины считается целебным, и об этом знали еще во времена царя Гороха. Наши предки очень ценили ягоду, а потому называли ее не иначе как домашний доктор. И действительно, смородина, можно сказать, забита под завязку полезными сахарами, витаминами, органическими кислотами, микроэлементами и эфирными маслами.

Неоценимую помощь дает смородина при анемии, атеросклерозе, пародонтозе, нарушениях сердечнососудистой системы, раковых и различных простудных заболеваниях…

Веточки, листья и ягода используется в медицине как потогонное, мочегонное, кровоостанавливающее, общеукрепляющее средство.

Признание и любовь народа смородина получила не только за целебный состав, но и за удивительный яркий аромат и вкус ягод. Недаром кулинарные рецепты день ото дня пополняются новыми вкусными блюдами из этой садовой красавицы.

Подробнее о полезных свойствах черной смородины .

Пирог с черной смородиной © Волшебная Еда.РУ


Источник: http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/vypechka/recepty-pirogov/s-chernoj-smorodinoj/

Поздравления на 1 годик мальчику картинки

Поздравления на 1 годик мальчику картинки

Поздравления на 1 годик мальчику картинки

Поздравления на 1 годик мальчику картинки

Поздравления на 1 годик мальчику картинки

Поздравления на 1 годик мальчику картинки

Поздравления на 1 годик мальчику картинки